葉酸、鉄分、ミネラルたっぷりの野菜料理で体をつくる

10月はバル料理です。

黒毛和牛と花びら茸、ビーツのボルシチ

自家製酵母ブリオッシュとともに

烏賊と雲丹のクリーム

白菜パスタ

里芋とくるみのポテトサラダ風

パルメザンチーズとマヨネーズをつかった

ソースであえます。

ほうれん草とカリフラワーのスパニッシュオムレツ

秋野菜のフレッシュ&グリル

バーニャカウダーソースとともに

サービスデザート

となります。

11月は、クリスマス料理、12月はお正月料理となります。

野菜で元気ときれいになりましょ(^_-)-☆

Cooking Style Espoir3nのHP→☆☆☆


Cooking Style Espoir3n

自家製酵母で作るパン教室と、発酵と地元野菜を使った料理教室を埼玉大宮で開いてます。